Praxisleitfaden zur beständigen Verbesserung der Umweltleistungenvon Landwirtschaftsbetrieben

In der Landwirtschaft ist das Öko-Audit neu. Es ist ein Verfahren für die Praxis, mit dem Betriebe aller Branchen ihre Wirkungen auf die Umwelt selbst feststellen und nach ihrem eigenen Schrittmaß verbessern können.

Bisher gibt es in Deutschland für die Landwirtschaft nur einige wenige, jedoch meist sehr erfolgreiche, Pilotprojekte zur Anwendung von EMAS. Ein Grund dafür ist ein noch immer fehlender Leitfaden, an dem sich die Betriebe orientieren können. Auf Initiative des Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und Reaktorsicherheit entstand nun der vorliegende Praxisleitfaden. Mit ihm soll gezeigt werden, wie die EMAS-Verordnung in der Landwirtschaft effizient und wirkungsvoll eingeführt und angewandt werden kann. Mit dem Praxisleitfaden wollen wir eine gerade Furche ziehen und einen Maßstab für die Umsetzung von EMAS in der Landwirtschaft vorschlagen.