Kleines Gerät, große Wirkung: Wer konsequent einen Wasserkocher benutzt, um heißes oder kochendes Wasser zu erzeugen, spart Strom, schützt so das Klima und verringert auch noch seine Stromrechnung. Denn Elektroherde brauchen für den gleichen Vorgang 50 Prozent mehr Strom. In der Praxis liegt der Stromverbrauch beim Elektroherd oft noch höher, weil in den Topf mehr Wasser als benötigt eingefüllt wird, weil der Topf nicht genau auf die Kochplatte passt oder weil ohne Topfdeckel gekocht wird.
Mit dem Umweltzeichen "Blauer Engel" für Wasserkocher können Geräte gekennzeichnet werden, die sich insbesondere durch folgende Umwelteigenschaften auszeichnen:
Das Umweltzeichen für Wasserkocher soll ein erhöhtes Bewusstsein der Verbraucherinnen und Verbraucher für die Energieeinsparung bei dieser Art der Heißwasserzubereitung erzeugen. Die mit dem Umweltzeichen gekennzeichneten Geräte müssen über die oben genannten Kriterien hinaus auch hohe Anforderungen an die Gebrauchstauglichkeit, den Bedienkomfort und die Sicherheit erfüllen. So muss die Wasserstandanzeige gut sichtbar sein, um auch kleinere Wassermengen leicht dosieren zu können, und der Kocher muss binnen maximal 15 Sekunden abschalten, wenn er ohne Wasser angeschaltet wird.